Υπάρχει διαφορά ανάμεσα σε υγρές ουγγιές ή κύπελλα και σε ξηρές ουγγιές ή κύπελλα;


Απάντηση 1:
Επιτραπέζιο αλάτι: κύβοι μικρού κύβου. 10 ουγγιές / 280 γραμμάρια ανά φλιτζάνι. Αλάτι Kosher του Μorton: μικρές νιφάδες. 8 ουγκιές / 225 γραμμάρια ανά φλιτζάνι. 5 ουγγιές / 140 γραμμάρια ανά φλιτζάνι. Salt Sea Mallard: Μεγάλες, νιφάδες πυραμίδες. 4 ουγγιές / 115 γραμμάρια ανά φλιτζάνι. Φλέρ ντε Σέλ: Μεγάλοι κρύσταλλοι. 8 ουγγιές / 225 γραμμάρια ανά φλιτζάνι

Ρωτήστε το εργαστήριο τροφίμων: Χρειάζομαι να χρησιμοποιήσω αλάτι Kosher;